更新日期:2011/09/01 16:58  

為了推廣米食及增加國人稻米、米食消費,臺東縣池上鄉農會特別將台南區農業改良場研發的米穀粉技術,與池上好米結合,創新成為「池農牌預拌米穀粉」,並製作成多種精緻米食產品。

 

池上鄉農會目前製作的創新米食產品包括有手工米麵包、手工米饅頭、做成鹹口味的米花捲、米麩堅果饅頭、手工胚芽米饅頭、米香蛋捲等,也分別獲得農政單位、農會家政班員與品嚐過的消費者肯定。

 

池上鄉農會表示:農會製成的創新米食產品發表,預定九月八號到十一號在台北世貿南港展覽館「2011年台灣國際文化創意產業博覽會」及九月十號至十八號在台北圓山花博爭豔館「第一屆台北米食大賞,百味米食嘉年華活動」中正式推出。

 

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