提升免疫力從飲食著手 @ 米中尊皇-問鼎天下

進入秋天季節交換之際

最近許多的過敏症狀都一一報到

有時連過敏藥都感到效力不足抵抗

讓人感到痛苦不已

症狀輕點的是一會兒鼻子癢

一會兒皮膚癢

嚴重一點的可能會是噴嚏連連

或有擤不完的鼻涕

再更嚴重些的可能會有頭痛等等症狀

使的注意力無法集中

導致辦公或是讀書受影響

偏偏台灣是海島型國家

天然氣候中溼氣較為重些

使的我們這些過敏體質的人無處可躲

你或你的家人也有以上的種種困擾嗎??

來看看下面這篇文章

讓中醫敎你如何從飲食著手改善體質進而提升免疫力

如果家有長期被過敏困擾的過敏兒，就中醫的角度而言，應該先調理過敏體質再提升免疫力著手，才能收到好的成效。若想要調理過敏體質，避免過敏不穩定一再復發，林口長庚紀念醫院中醫部主任楊賢鴻主任建議第一點要做好飲食控制，能均衡攝取營養、不挑食，但最要注意的是避免食用寒性食物，對於食材屬性的判定並非取決於食用時的溫度，而是食用後對人體的影響，所以當然不會因為白蘿蔔、冬瓜被煮熟了，它們就從寒性變成了熱性。基本上，過敏者應以溫和的平性和熱性食物為主：

1.寒性食物：榨菜、茼蒿、芥菜、海帶、金針、絲瓜、冬瓜、綠豆、白蘿蔔、竹筍、蘆筍、梅乾菜、枇杷、茄子、芋頭、西瓜、香瓜、橘子、枇杷、椰子、柿子、梨子、奇異果、百香果、蝦、墨魚、蟹。

2.平性食物：菠菜、莧菜、青江菜、九層塔、青椒、番薯、玉米、甜豆、南瓜、紅豆、馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、秋葵、紫蘇、蓮霧、蘋果、香蕉、水蜜桃、雞肉、牛肉、鵝肉、鯉魚。

3.熱性食物：蔥、薑、大蒜、洋蔥、辣椒、桂皮、蒜頭、榴槤、龍眼、荔枝、羊肉、鱔魚。

有別於西醫抽血檢驗確定過敏原，中醫對於食物限制是依照人的體質而訂定的，講求的是整體體質的改善，兩者出發點略有不同。

溫和又美味，適合小朋友的健康藥膳

「急則治其標，緩則治其本。」過敏的治療需要家長和小朋友的長期抗戰，並非吃補藥就能馬上見效。過敏體質若不先改善就服用加強免疫系統的補藥，反而會提升免疫力加速過敏反應，楊賢鴻主任建議，就診時要先和醫師確認小朋友的過敏體質有改善，後續再給小朋友溫和的補品調節免疫力。

小朋友不建議太常吃補（感冒的時候也不應食用），約服用一個月後可休息一段時間做個觀察。調整體質的好處在於改變了身體整體的狀況，如果有耐心的照顧甚至幾乎可以和一般人一樣過著正常的生活，而且就算停止服藥也不會立即復發。