米中尊皇-問鼎天下

台灣的小吃超極多而且很多是名聞國際的美食

生活在台灣的人可真是相當的有口福

( 我愛台灣   )

今天先來介紹一下躲藏在偏鄉~花蓮的路邊美食

花蓮人常愛說:花蓮的土很黏,來過的人很容易被黏住

其實~花蓮會黏人可不只是土而已

連街角的小食都很黏人的

首先~先來介紹一下沒耐心不要買的炸彈蔥油餅

之前有回第一次來玩的朋友說要吃,結果等了一個半小時...

等到有人翻臉說:等到花兒都謝 了  

有圖有真相~來張照片看看當時有多少人

你以為只要等前面這群人走就可以吃到了嗎??

錯~錯~錯~

那天還有人訂了一箱 ( 真的是裝滿一紙箱喔 )

雖然有接受電話預約啦

但是~叫號時你不在現場也沒用

老闆是確認人在現場才會製作喔

所以~不管怎樣都是要等啦

來張照片看看讓人願意等到鬍鬚眉毛白的炸彈蔥油餅就是長這樣

( 人太多, 拍不到老闆製作..只從縫隙中拍到這張剛起鍋包裝等候被裝袋的樣子 ) 

瞧瞧那個金黃酥脆的模樣~是不是也讓你再久都願意等呢!?

看見台子上寫滿了好多張紙條的訂單了嗎?

要吃的人真的是先準備好你的耐心喔!!

這個小餅可是風雨無阻的吸引人喔!請看這裡

點的時候要先決定好3個部份

1.要加蛋或不加蛋

2.蛋要熟或不熟

3.要辣或是不辣

建議~

不吃辣的朋友還是要加一點點微微小辣才會好吃喔

因為不辣的會沒味道吃不出香氣喔

喜歡爆漿的人可以點蛋不熟的

花蓮市復興街102號  ( 該街目前又叫蔥油餅街 )

預約電話0919-288590 // 0922-608798

我習慣買近林森路交叉口的這家

車子可以停在林森路上停車格(市公所附近)