米中尊皇-問鼎天下

小時後鄉下的童年

最期待的是爆米香貨車的到來

村子裡大人或小孩都從自家用鐵罐(大多是奶粉罐)

裝著米&花生在車子旁排隊

期待又害怕隨著老闆阿伯那一聲<賣碰ㄚㄛ~>後而來的巨響

然後聞著香氣,迫不及待的想要品嚐那香酥脆甜的好滋味

覺得自己是全天下最幸福的小孩了

你正在回憶嗎  ^^

先來段小影片讓你回味一下那一聲"碰"

(影片引自網路)

 呵呵~你是不是感覺自己彷彿正聞到香氣呢

隨著社會飲食型態進步

現在的米香也跟著變的比較小巧精緻時髦了

(小公主在一旁鄙夷著復古就復古還時髦咧  )

不再是僅限於原味跟花生兩種口味

也不再< 碰 > 囉

而是改用健康的芥子略炸過後手工壓製做成各式各樣口味

( 老闆說堅持用手工壓製成圓片不切割的原因

  除了是要保留米香粒粒完整也代表喜氣圓滿  )

你看這獨立小巧美麗的爆米花是不是很時髦呀

  (圖片引自泉利官網) 

他們家的米香還有很特殊的吃法

~~冰凍後吃

冰凍後可以直接吃

或者是代替早餐穀片泡牛奶一起吃

  (圖片引自泉利官網)

是不是很厲害呀

這個厲害可不是隨便說說地

所謂有圖有真相

那就來看看電視節目的專訪吧

(影片引自網路)

聽說台灣首富婚宴上的甜點就是他們家的米香唷 

在台灣傳統禮俗中特別具有喜氣的糕餅 

無論在訂婚、歸寧或是寶寶度晬（滿一歲）的禮儀中 

米香都有「吃米香嫁好尪」、「圓滿與感謝」、「成為吃香的小孩」等美意

所以人們常說"米香"是一種代表著喜悅、感恩與祝福的糕點。

泉利米香．基隆市信義區信二路219號．電話：(02)2423-1698．(02)2420-2096